Fabula Carnavalet
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Les terrasses éphémères à découvrir cet été au Palais Galliera et au musée Carnavalet

Publié le 5 mai 2022

Les beaux jours arrivent ! Pour le retour du soleil, les musées de la Ville de Paris invitent leurs visiteurs à une pause gourmande en terrasse et au cœur de leurs jardins. Cette année ils pourront notamment découvrir les nouveaux restaurants éphémères du Palais Galliera et du musée Carnavalet, menés par des chefs parisiens exceptionnellement invités : Les Petites Mains et Fabula. Pour découvrir les adresses de cet été, suivez le guide ! 

Restaurant Les Petites Mains au Palais Galliera

© Thibaut Vankemmel

Restaurant Les Petites Mains au Palais Galliera © Thibaut Vankemmel

Le restaurant Les Petites Mains rouvre sur le parvis Ouest du Palais Galliera, face à la Tour Eiffel avec une nouvelle cheffe invitée, Justine Piluso qui a imaginé une carte baignée de Méditerranée et saupoudrée d'Italie. Le pâtissier, Jeffrey Cagnes a accepté son invitation et il l’accompagnera aux desserts.

Informations pratiques

14 avenue du Président Wilson 75116 Paris

Horaire d'ouverture : ouvert tous les jours de 12h jusqu’à la fermeture du jardin du Palais Galliera
Pour réserver : suivre ce lien

L'ouverture du restaurant étant soumis à la météo, en cas de pluie les réservations peuvent être annulées 12h à l'avance. 

www.lespetitesmains.paris
@les.petitesmains

Les petites mains

© Thibaut Vankemmel

Les petites mains

© Thibaut Vankemmel

© Thibaut Vankemmel

© Thibaut Vankemmel

Les petites Mains vue Palais Galliera

Restaurant Les Petites Mains © Thibaut Vankemmel

© Thibaut Vankemmel

© Thibaut Vankemmel

Restaurant Les Petites Mains Palais Galliera vue

Les petites Mains vue Palais Galliera © Thibaut Vankemmel

Restaurant Fabula au musée Carnavalet

Restaurant Fabula au Musée Carnavalet

Restaurant Fabula au Musée Carnavalet © Maki Manoukian 

Cet été au musée Carnavalet, venez découvrir le restaurant éphémère Fabula, table de rêveurs installée dans les jardins du musée.

Tout au long de la journée, une offre de snacking créée par No More Penguins est disponible en libre service.

Le soir, Thibaut Spiwack, décoré d'une étoile verte Michelin, signe une carte généreuse et responsable déclinée en quatre familles : végétal, poisson, viande, sucré.

Côté boissons, Nico de Soto, sacré Meilleur Bartender Français en 2014, mise sur des ingrédients surprise et un rendu minimaliste pour huit cocktails délicats et complexes avec ou sans alcool.

Informations pratiques

Ouverture à partir du 6 mai jusqu'à la fin de l'été dans les jardins du musée Carnavalet, 16, rue des Francs-Bourgeois 75003 Paris

La réservation est fortement conseillée.
Pour réserver : suivre ce lien

L'ouverture du restaurant étant soumis à la météo, en cas de pluie les réservations peuvent être annulées 12h à l'avance. 

www.fabula.paris
@fab
ula.paris

Fabula Carnavalet

© Maki Manoukian

Portrait Fabula Restaurant Carnavalet

Thibaut Spiwack et Nico de Soto  © Maki Manoukian

Fabula Carnavalet
Fabula Carnavalet

© Maki Manoukian

Fabula Carnavalet

© Maki Manoukian

Fabula Carnavalet

Restaurant Fabula au Musée Carnavalet © Maki Manoukian

Carte Food Restaurant Fabula musée Carnavalet

© Maki Manoukian

D'autres lieux pour profiter du beau temps et faire une pause ...

Jardins Paris Musées

Maison de Balzac, Petit Palais et Musée de la Vie romantique 

Profitez également des espaces extérieurs des musées de la Ville de Paris. Pour une vue imprenable sur la Tour Eiffel et faire la découverte de la création contemporaine, faites une halte à la maison de Balzac et au Musée d'Art Moderne de Paris. Si vous souhaitez vivre l'art au cœur d'un havre de paix, loin du tumulte parisien, on vous donne rendez-vous dans les jardins du Petit Palais, de la maison de Victor Hugo et du musée de la Vie romantique.

Pour en savoir plus :

● Le Café Mulot à la maison de Victor Hugo
www.cafe-mulot.com
@cafemulot

● Restaurant "Forest" au Musée d'Art Moderne de Paris
www.forest-paris.com
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● Café-restaurant "Le Jardin du Petit Palais" au Petit Palais
Plus d'informations

● Café Rose Bakery à la maison de Balzac et au musée de la Vie romantique
@rosebakeryparis